donderdag 01 juni
BBQ: veggie en biologisch

Liever geen vlees op de BBQ? Haal hier wat inspiratie met wat heerlijke recepten met vleesvervangers van Abinda & de Hobbit
Brochette met falafelballetjes
- Prik de Abinda Falafelballetjes + kerstomaatjes/ajuin/paprika op een spiesje en leg op de BBQ of in een rooster.
Koude aardappelsalade met Abinda Paprika salade als side-dish
- 1 bokaaltje Abinda Paprika salade, 100g gekookte fijngesneden aardappel, 80g mais, uitgelekte rode bonen, fijngesneden sjalot
- Meng de gekookte en fijngesneden aardappels met de mais, de uitgelekte rode bonen en de fijngesneden sjalot. Breng op smaak met de Paprika salade.
Gemarineerde tempeh brochette
Marineer schijfjes gesneden tempeh of lupeh in 2 el ahornsiroop, 1 el appelcider, 100ml olie, 1 el shoyu en 1 tl gerookt paprikapoeder, prik op een brochettestokje en klaar om te grillen.
Tofu brochette
Prik de blokjes tofu curry en tofu hazelnoot samen met je favoriete groente op een spiesje en grill op de BBQ.