Biologische miniburgers met BBQ-saus: eenvoudig, lekker en eerlijk! Maak deze miniburgers samen met de kindjes. Succes verzekerd!

Ingrediënten

• just.-miniburgers
• kleine pistoletjes
• schijfjes biologische tomaat
• schijfjes biokomkommer
• biologische sla
• biologische zoete aardappelen
• olijfolie
• peper en zout 

Kies voor biologische groenten en maak je gezin, de natuur én de biodiversiteit blij. Meer weten over waarom bio de mooiste boodschap is? Lees er meer over in onze artikelen.

—

Bereiding

• Beleg de broodjes
  Bereid de miniburgers volgens de instructies op de verpakking. Snij de broodjes open en besmeer ze met barbecuesaus. Beleg ze met miniburgers, komkommer, sla en tomaat. Serveer de burgers met zoeteaardappelfrieten.

Ingrediënten voor de barbecuesaus

• 0,475 ml water
• 80 g suiker
• 1 tl citroenzeste
• 5 el citroensap
• 2 el melasse
• 1 el worcestersaus
• 1,5 tl liquid smoke
• 2 tl mosterd
• 1 tl uipoeder
• 1/2 tl zwarte peper
• 3 tl geturfde whisky (voor de volwassenen eventueel)

Bereiding

• Maak de saus
  Doe alle ingrediënten voor de saus in een sauspannetje en verwarm 8 tot 10 minuten al roerend, zodat het geheel indikt. Voeg meer citroensap toe indien gewenst. Als de saus de juiste dikte heeft, laat je ze afkoelen tot op kamertemperatuur. Daarna dek je ze af in een proper potje en zet je ze in de ijskast. Haal de saus even voordat je ze serveert uit, zodat ze terug op kamertemperatuur komt.

–

Dit recept is van Just Foods.
Just. staat voor eenvoudige, verse, biologische en zoveel mogelijk lokale ingrediënten, zonder toegevoegde suikers